Το μικρό παραθαλάσσιο, άσπρο και σεβάσμιο εκκλησάκι του Άγιου Κυπριανού βρίσκεται σε ένα μικρό κόλπο ανάμεσα στο Ζάστανι και τον Μόλο. Ο Άγιος Κυπριανός ή "Κλείσιζα μέ Βέρ" (εκκλησία κτισμένο με κρασί είναι ένα από τα πιο ξακουστά ερημοκκλήσια της Ύδρας.

Το εκκλησάκι βρίσκεται  δίπλα από την ακροθαλασσιά, στην άκρη της ρεματιάς  μέσα στους θάμνους και τα βράχια που το περιβάλουν.

Ο θρύλος αλλά και κάποια ιστορικά στοιχεία συνθέτουν την οικοδόμηση της εκκλησίας του Αγίου Κυπριανού ή "Κλείσιζα μέ βέρ" με τον Υδραίο καπετάνιο Δημήτριο Σαρκώση, που σε κάποιο από τα ταξίδια του κινδύνευσε σοβαρά σε μια μεγάλη θαλασσοταραχή - ανάμεσα στο νησάκι Πέτασι και την Ύδρα - αυτό το περιστατικό συνέπεσε με την ημέρα της εορτής του Αγίου Κυπριανού, έτσι έταξε στον Άγιο Κυπριανό που εόρταζε, ότι αν σωθεί το πλήρωμα, το πλοίο και αυτός, θα του κτίσει και θα του αφιερώσει στο όνομά του ένα εκκλησάκι με το κρασί που έτυχε να μεταφέρει σαν φορτίο.

Το πλοίο και άνθρωποι σώθηκαν το εκκλησάκι κτίσθηκε με το κρασί  και παρέμεινε στην μνήμη των κατοίκων της Ύδρας σαν "Κλείσιζα μέ βέρ" (εκκλησάκι κτισμένο με κρασί).